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Sovana DOC

Il Vino Sovana DOC viene prodotto nella provincia di Grosseto, nei comuni di Pitigliano, Sorano e Manciano. La DOC comprende le seguenti tipologie di vini: Rosso, Rosso Superiore, Rosso Riserva, Rosato, Aleatico Superiore, Aleatico Riserva, Aleatico Passito, Aleatico Riserva Passito, Cabernet Sauvignon Superiore, Ciliegiolo Superiore, Ciliegiolo Riserva, Merlot Superiore, Merlot Riserva, Sangiovese Superiore, Sangiovese Riserva.
Nel 1999 ha ottenuto il riconoscimento DOC.

Capalbio DOC

Il Vino Capalbio DOC viene prodotto nella provincia di Grosseto, nei comuni di Capalbio, Manciano, Magliano e Orbetello. Le sue tipologie sono: Rosso, Bianco, Rosato, Vermentino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Vin Santo. Per produrre il Capalbio Rosso, Rosato e Rosso Riserva viene utilizzata uva Sangiovese per almeno il 50% e altre uve per il restante 50%. Per il Capalbio Bianco e Vin Santo minimo 50% Trebbiano Toscano, per il Cabalbio Vermentino, minimo 85% uve Vermentino, per il Capalbio Sangiovese, minimo 85% uve Sangiovese e infine per il Capalbio Cabernet Sauvignon, minimo 85% uve Cabernet Sauvignon.
Nel 2011 ha ottenuto il riconoscimento DOC.